Klenot každej kuchyne

Rukoväť je vyrobená z kvalitného dreva, epoxidovej živice a skleneného vlákna G10. Je príjemná na dotyk, odolná voči vlhkosti a  vďaka povrchovej úprave aj protišmyková. Stabilizačný proces robí drevo tvrdším, odolnejším a znižuje pravdepodobnosť deformácie či iného poškodenia. Tvar rukoväte je navrhnutý pre vynikajúci úchop a pohodlie pri dlhšom krájaní. Farebná kombinácia živice a dreva vytvára z rukoväte dokonalé umelecké dielo.

Čepeľ vyrobená z tých najkvalitnejších materiálov

Výnimočnosť damaškovej oceli spočíva v jej mechanických vlastnostiach a luxusnom vzhľade. Má charakteristickú kresbu, ktorá je nápadná, veľmi dekoratívna a originálna. Okrem estetického vzhľadu, ktoré na povrchu čepele vytvárajú neopísateľné vrstvové štruktúry má damašková oceľ veľmi tvrdé ostrie. Oceľ je vyrobená zo 67 plátov nehrdzavejúcej ocele s vysokým obsahom uhlíka. Ako každý kvalitný nôž, tak aj ten náš si zaslúži pravidelnú údržbu pre dlhšiu životnosť. Preto ho odporúčame umývať ručne a vždy ho poriadne vysušiť od prípadnej vlhkosti.

Dokonale vyvážený v každom ohľade

Naše nože si zamiluješ na prvý pohľad a ich kvalitu oceníš na prvý dotyk.
Presne kovaná čepeľ s prémiovým japonským jadrom VG10 s tvrdosťou 60±1 Rockwella pre bezkonkurenčný výkon a dlhodobé zachovanie ostrosti. Čepeľ je ručne vybrúsená v uhle 8-12° pomocou tradičnej 3-krokovej ostriacej metódy Honbazuke. Vybrať si môžeš z troch farebných variácií drevenej rukoväte.